Los 5 mejores dulces navideños españoles y dónde encontrarlos en Madrid – Alianzanacional.es

Esta publicación de blog se publicó originalmente el 4 de diciembre de 2012 y se actualizó el 13 de noviembre de 2017.

¡Es oficialmente Navidad en España!

Camine por un mercado o entre en una panadería y encontrará una variedad especial de delicias que los españoles anhelan durante las vacaciones. No podemos vivir sin estos mejores dulces navideños españoles, ¡y apostamos a que también te encantarán!

España es rica en riquezas gastronómicas y eso no podría ser más cierto que en Navidad. Si visitas Madrid en Navidad, definitivamente notarás los elaborados despliegues de luces y los tradicionales. Belenes (Belenes de Navidad) que adornan los escaparates. Quizás igualmente importante, también hay muchos dulces y postres festivos tradicionales para disfrutar. Con tanta variedad para elegir, ¿por qué no dar rienda suelta a su gusto por lo dulce y probar estas deliciosas opciones? ¡Estos son solo algunos de nuestros dulces navideños españoles favoritos!

¿Mazapán de chocolate? ¡Sí, por favor! ¡Ese es solo uno de los muchos deliciosos dulces navideños españoles que encontrarás en Madrid en esta época del año!

Crédito de la foto: Kristin Kokkersvold, Texto superpuesto: Alianzanacional.es Food Tours

1. Turrón

Esta deliciosa barra de origen morisco ha sido popular durante siglos. Hay muchos tipos diferentes turrón que ocupan paredes enteras en todos los supermercados españoles en las semanas previas al día de Navidad.

No te lo pierdas Jijona (Xixona) o Alicante variedades. Difícil Alicante (o turrón duro) es una masa espesa y quebradiza de huevos, miel, azúcar y almendras, que milagrosamente se unen para crear un dulce de turrón de almendras crujiente.

Jijona (o turron blando) es una pasta de almendra molida. La adición de aceite de oliva lo suaviza para que tenga una consistencia suave similar al caramelo. Otras variedades incluyen chocolate, pasas con ron, whisky, trufas, café, frutas, etc. Turrón es verdaderamente uno de los dulces navideños españoles imprescindibles.

Donde comprar: Casa Mira (San Jerónimo, 30)

¡El turrón es uno de los mejores dulces navideños españoles!
Una selección de turrones, uno de los dulces navideños españoles con más tradición.

2. Polvoron

Polvorones son galletas de mantequilla conocidas por su consistencia quebradiza. Los españoles los elaboran tradicionalmente con harina, azúcar, leche y frutos secos. También se pueden encontrar en una variedad de sabores (vainilla, canela, limón, etc.).

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Tienen una textura sutil y distinta que se derrite en la boca, de ahí su nombre en español ‘pastel en polvo’. Puedes encontrar lo mejor polvorones en la región sur de Andalucía en España. ¡Un bocado y entenderás por qué la receta no ha cambiado en mucho tiempo!

Donde comprar: La Duquesita (Calle Fernando VI, 2)

¡Los polvorones son algunos de los dulces navideños españoles más esenciales!
Navidad en España significa una cosa: polvorones! Crédito de la foto: Jorge Diaz

3. Mantecados

Equivalente a polvorones, estas galletas aireadas y quebradizas están hechas de manteca (manteca de cerdo) y mucha azúcar! Vienen en muchos sabores, pero los más típicos son la canela y el anís.

Dos pueblos de Andalucía, Antequera y Estepa, afirman ser los primeros en producir estos deliciosos manjares. Puedes verlos envueltos en celofán de colores brillantes en las cajas de postres españoles en Navidad, ¡no te los puedes perder!

Donde comprar: El Horno de San Onofre (Calle de San Onofre, 3)

¡Los sabrosos dulces navideños españoles son una de nuestras tradiciones navideñas favoritas en Madrid!
¡Definitivamente podríamos ir ahora por algunos de estos deliciosos dulces navideños españoles! Crédito de la foto: Javier Lastras

4. Mazapán

A solo un breve viaje de un día desde Madrid, Toledo es la capital española de mazapán (Caramelo de mazapán). Una mezcla pastosa de almendras, yema de huevo y azúcar, el mazapán es siempre uno de los dulces navideños españoles más populares en la mesa.

Madrid luce su mazapán casero de formas creativas y figurillas en sus escaparates. ¡Hacen decoraciones tan hermosas que casi dudarás en comerlas!

Donde comprar: La Antigua Pasteleria del Pozo (Calle Pozo, 8)

Mazapán en Madrid: ¡uno de los mejores dulces navideños españoles!
Mazapán dulce casero.

5. Pestinos

Andalucía típica, pestinos son un dulce tradicional navideño español que es popular en esta época del año. La masa se suele aromatizar con anís o semillas de sésamo y se fríe en aceite de oliva. Dependiendo de su región y tradición familiar, puede remojar las galletas crujientes en miel local o cubrirlas con azúcar. Independientemente de su preparación, serán irresistibles.

Donde comprar: nunosCalle Narváez, 63)

 

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