8 de las bodegas más bellas para visitar en la Toscana

Dado que la gloriosa mezcla de vino fue descubierta ya en el 9th Siglo antes de Cristo, la gente ha quedado cautivada por su plenitud o cuerpo, por tener con burbujas o sin y simplemente, su bouquet. Se han dedicado decenas de extensiones de tierra al cultivo de la uva perfecta y, por lo tanto, generaciones de familias se han comprometido a cuidar esas viñas. Las familias que han tomado la custodia de estos viñedos en la reconocida región vinícola italiana de la Toscana no son una excepción al legado que se ha dejado tras ellos. Aquí está nuestra elección de 8 de los viñedos más asombrosamente hermosos para visitar en la Toscana …

Castello di Ama

Castello di Ama Toscana

Ama toma su nombre de una aldea agrícola, que hace cinco siglos era el centro de un negocio agrícola y vitivinícola supervisado por un grupo de familias locales. Castello DI AMA fue fundada en la década de 1970 por un grupo de familias que habían caído bajo el hechizo de este mágico lugar. Se fijaron la tarea de revivir las glorias pasadas de Ama y de producir un Chianti Classico que se ubicaría entre los vinos más prestigiosos del mundo. Las visitas guiadas a la bodega presentan a los visitantes el funcionamiento interno de esta finca líder de Chianti junto con parte de la historia circundante, incluidas las antiguas capillas en el pueblo de Ama y las villas de Pianigiani y Ricucci del siglo XVIII. Una visita al viñedo destacará que la esencia de un vino no es solo la elaboración, sino también el entorno.

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Poggio Antico

Poggio Antico Toscana

Poggio Antico es una prueba de que detrás de una gran enología hay una combinación de gente dedicada, respeto por la naturaleza y hermosos paisajes. El desarrollo de la finca se inició a finales de la década de 1970 y se inició la construcción de la extensa bodega. La encantadora belleza de esta zona particular de la Toscana es el escenario perfecto para la creación de los suntuosos vinos que provienen de este viñedo. Con un espíritu fundado en la alta calidad y un compromiso con el sabor, no es de extrañar que la gente detrás de Poggio Antico haya creado uno de los vinos más deliciosos de la región.

Castiglion del Bosco

Castiglion del Bosco Toscana

Enclavada en la ladera de una colina, casi completamente fuera de la vista, la nueva bodega del viñedo Castiglion del Bosco, engatusa lo mejor de las uvas, mientras que ojos expertos, seleccionan aún más las mejores frutas para introducirlas en sus famosas botellas de vino. Para experimentar todo lo que Castiglion del Bosco tiene para ofrecer, puede visitar su viñedo para realizar una extensa visita guiada, pero si eso le parece un poco lejano, siempre puede inscribirse en su club de vinos y unirse a su comunidad global Wine Friend.

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Capezzana

Capezzana Toscana

Sorprendentemente, las vides de Carmignano se han cultivado desde la época prerromana, desde entonces la industria vinícola de la zona fue viento en popa con nombres famosos como; Medici, Biscotti y de Rothchild colaboraron en su éxito. Con Contini Bonacossi actualmente al mando, no es de extrañar que el viñedo produzca algunos de los mejores vinos del mundo, llenos de historia y herencia, no es de extrañar que tengan un sabor tan dulce.

Poggio al Casone

Poggio al Casone Toscana

El viñedo de Poggio al Casone ha sido fuente de renovaciones repetidas, primero en la década de 1960 por Sarti, el inventor del motor Vespa y luego por la familia Castellani, que convirtió la finca en una de las más famosas de la costa de Chianti. La finca ha desarrollado una reputación tan significativa que también alberga los viñedos experimentales de la Universidad de Pisa, que se dedican a la investigación y conservación de las variedades de vid locales. Pero la familia no mantiene en secreto el secreto de su éxito, los visitantes pueden disfrutar de clases de cocina, recolección de vino, sesiones de degustación y, lo que es más interesante, yoga entre las viñas. ¡Creando así una experiencia para la mente, el cuerpo y el espíritu!

Castello Banfi

Castello Banfi Toscana

Fundada en 1978 por dos hermanos estadounidenses, John y Henry Mariani, que tenían el objetivo de crear una bodega de vanguardia construida en torno a la ciencia más avanzada y la producción de vinos de primera calidad. El viñedo sigue innovando, moviéndose con los tiempos en materia de sostenibilidad y ecoconsumo, así como desarrollando una micro-bodega para exaltar la riqueza de la selección de uva. La finca de Banfi está completamente abierta al público y se realizan visitas guiadas todos los días para mostrar sus productos.

Avignonesi

Avignonesi Toscana

Usando el viejo adagio «Terroir habla, escuchamos» como su filosofía, las personas detrás del viñedo de Avignonesi están comprometidas con la producción de vinos de primera clase que rivalizan con los de su zona. Se esfuerzan por crear un vínculo natural entre la vid y su entorno, de esta manera el rendimiento resultante extrae fuerza del suelo vivo dándole su plenitud única. Pero, ¿por qué confiar en nuestra palabra? ¿Por qué no visitar uno de sus tres bares de vinos, Avini en Amberes o Negozio Classico en Londres, antes de embarcarse en una visita guiada por el viñedo en la soleada Toscana?

Barone Ricasoli

Barone Ricasoli Toscana

Hoy, Brolio Castle es la bodega más grande de la zona de Chianti Classico. Este es el lugar mismo, rodeado de 1200 hectáreas de bosques, colinas y valles, el barón Bettino Ricasoli inventó la fórmula del Chianti en 1872. Más de 200 hectáreas de viñedos producen las uvas para las famosas botellas de Chianti que vemos con tanta frecuencia en nuestra cena. mesa. Para experimentar la creación de la famosa fórmula, puede visitar el viñedo y realizar una visita guiada por los extensos terrenos, sin embargo, si tiene un interés especial, se puede desarrollar un recorrido a medida especialmente para usted.

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Dónde alojarse en Toscana

Dónde alojarse en Toscana

Piscina en una villa en Toscana

Me alojé en el maravilloso Laticastelli Country Relais. Ubicado en el corazón de las colinas toscanas, es un lugar que ha sido pensado, diseñado y construido para permitir que sus sueños se hagan realidad, un lugar para olvidarse del estrés y la rutina diaria.

Su ubicación es un pueblo medieval encantado encaramado en las alturas de una colina donde cada mañana puedes despertarte, abrir tus ventanas frente a una de las escenas al óleo más cautivadoras que puedas imaginar. En la parte superior de la villa, encontrará un gran jardín de flores para relajarse y disfrutar de las vistas, tiñendo los ojos de los colores de la puesta de sol toscana. Caminando por el lado izquierdo, una parada para mimar el paladar es casi obligada, en el restaurante La Taverna Toscana, donde desde la terraza se puede disfrutar de vistas igualmente sublimes, para luego terminar en la piscina, ¡un mirador que deja al huésped sin aliento!

Esquinas relajantes y espacios al aire libre donde puede socializar y comunicarse, entretenerse y familiarizarse con las muchas culturas que se mezclan en este lugar, ¡una verdadera joya toscana!

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