Viajes a Puglia | Italia, Europa

Puglia seguramente ahora puede ocupar su lugar en el primer rango de las regiones famosas de Italia. Claramente, todo lo que anhela el italófilo está allí en abundancia: pueblos antiguos cargados de un pasado tangible; iglesias extravagantes soñadas por los mejores arquitectos de Europa; las huellas de una procesión interminable de conquistadores y culturas, estampadas en piedra, oro y mármol; mares de aceitunas; mares verde oliva; y comida igual a cualquiera en Italia. Los viajeros aburridos o cansados ​​por las multitudes de Campania y Toscana pueden encontrar aún la liberación en el esplendor barroco de Lecce, ‘Florencia del Sur’, o una de las muchas ciudades de Pugliese menores (pero no menos hermosas).

Pero quizás sea fuera de sus ciudades donde Puglia brille más. Desde el antiguo bosque de Umbra en el norte hasta el fructífero Valle d’Itria y el soleado Salento, el campo de Puglia siempre ha sido su base: la fuente de su comida, su riqueza y su cultura.

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