Viajes a Oporto | Portugal, Europa

Al abrirse como un libro emergente desde las orillas del río Duero, Oporto, atrevido pero opulento, atrae con su centro histórico, comida y vino suntuosos y lugareños carismáticos.

Instantáneas de la vida local

Los encantos de Porto son tan sutiles como los matices de un oporto leonado añejo, que se saborea mejor lentamente en un paseo por las callejuelas montañosas de Miragaia, Ribeira y Massarelos. Son los momentos tranquilos de reflexión y las instantáneas de la vida cotidiana lo que más recordará: el chapoteo del Duero contra los muelles; el chasquido de la ropa secándose con los vientos del río; el tintineo de los vasos de oporto; la vista de jóvenes amantes discretamente enredados bajo un puente emblemático, en el borde de la fuente de un parque, en la muesca derrumbada de una pared arruinada con graffiti …

Arte callejero y arquitectura de vanguardia

Más allá del corazón histórico tejido de callejones de Oporto, los arquitectos contemporáneos han dejado su sello idiosincrásico en el horizonte de la ciudad. Llevando a Oporto al siglo XXI se encuentra el nítidamente minimalista Museu de Arte Contemporânea de Álvaro Siza Vieira y la atrevidamente icónica Casa da Música de Rem Koolhaas. El arte público está en todas partes, desde azulejos (azulejos pintados a mano) que lucen glamorosos en el metro hasta arte callejero tatuado en muros medievales que se derrumban. Costah y Hazul, que siempre trabajan de incógnito, han marcado sus patrones en las calles de los Aliados, Miragaia y Massarelos.

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Foodie Porto: vino de Oporto y más allá

Con chefs muy elogiados como Pedro Lemos, Ricardo Costa, Rui Paula y José Avillez agitando las sartenes, la estrella culinaria de la ciudad sigue en ascenso. Tomemos a Vasco Coelho Santos en el nuevo Euskalduna Studio, por ejemplo, cautivando con menús de 10 platos altamente experimentales, Vítor Matos en Antiqvvm, galardonado con una estrella Michelin, o José Cordeiro en The Blini, un exclusivo marisquería poniendo riffs deslumbrantes en mariscos frescos del Atlántico en Gaia. Petiscarias (Bares de tapas de estilo portugués), asadores gourmet, cafés de brunch, bodegas de puerto sagradas, bares de cerveza artesanal, mercados de alimentos, lo que sea, Porto lo clava. ¡Buen apetito!

Miradouros, jardines y paseos costeros

Porto te mantiene cautivo en su cielo miradouros (miradores) y bares en la azotea a la última moda. Desde la terraza de la catedral Sé y el Jardim do Morro, en la cima de la colina de Gaia, la ciudad se reduce al formato de una postal: un colorido sueño ruinoso con campanarios altísimos, extravagantes iglesias barrocas y majestuosos edificios de bellas artes. Igualmente deslumbrantes son los jardines de Jardins do Palácio de Cristal, bordeados de palmeras y salpicados de fuentes. Incluso en el corazón de la ciudad, las gaviotas vuelan con la brisa del Atlántico, y un viaje desvencijado en el tranvía 1 llega al océano abierto en Foz do Douro en minutos.

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Por que amo Oporto

Por Kerry Christiani, escritor

Más allá de los encantos más obvios de Oporto: el río, los refugios del puerto, el centro histórico entretejido por callejones, es el sentimiento de la ciudad lo que la hace un poco especial. Oporto, que se revela poco a poco, está hecho para explorar a pie, y nunca se sabe a dónde lo llevarán esos pasos desafiantes o callejones sin salida. El ambiente relajado, los miradores ridículamente hermosos y los lugareños implacablemente hospitalarios hacen de esta una ciudad fácil de amar. Vida nocturna animada, comida excepcional, degustación de vinos, arte callejero, diseño de vanguardia, vistas al océano que levantan el ánimo, lo que sea, Porto lo logra una y otra vez.