Viajes a Delhi | India, Asia

Empapada de historia pero rebosante de vida moderna, la colorida y cacofónica Delhi palpita con los ritmos implacables de la humanidad como pocas otras ciudades de la Tierra.

Caos de la vieja Delhi

¡Honk-honk-beeeep! Bienvenido a Old Delhi. Lo ames o lo odies, es imposible ignorarlo. Ya sea que lo convierta en su base, o simplemente se sumerja en él para ir de compras o para ver el Fuerte Rojo, será difícil olvidar su tiempo en este rincón maravillosamente caótico y fabulosamente fotogénico de la ciudad. Compartirás sus agitadas calles y callejones con carros y rickshaws, con vacas y monos, con compradores y mendigos, con vendedores de comida callejera y comerciantes en el mercado, y con autos, camionetas, scooters y autorickshaws; Cuida tu espalda – ¡bocinazo-bocinazo!

Una fiesta fabulosa

Como la ciudad capital de uno de los países más deliciosos de la Tierra, Delhi seduce su paladar con su thali-como fusión de sabores de todos los rincones del subcontinente: desayuno en el sur de la India ociosamente; almuerzo en Punjabi kulchas; luego, al anochecer, cene un rico curry Mughlai. Pero no olvides dejar espacio para algunos Dilli-ka-Chaat, Los famosos bocadillos de comida callejera deliciosos de Delhi; pruebe los kebabs chisporroteantes para empezar, luego coma aloo tikki (empanadas de papa condimentadas) antes de que los dedos se pongan pegajosos jalebi (bobinas de masa frita de color naranja sumergidas en jarabe de azúcar) o saboreando un cardamomo suntuosamente cremoso kheer (arroz con leche).

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El gran bazar indio

Todas las riquezas de la India brillan en los emporios de Delhi, así que si te arrepientes de no haber comprado eso hecho a mano Kathputli (títere) que vio en Rajasthan o esa pintura de Madhubani que amaba en Bihar, no temas; lo más probable es que puedas encontrar uno aquí también. Los emporios de Nueva Delhi son mercados de varios pisos llenos de regalos que son perfectos para un atracón de recuerdos de última hora antes de volar a casa. Mientras tanto, los famosos bazares callejeros frenéticos de Old Delhi contienen una variedad alucinante de ropa, pantuflas, chales, artesanías, comida, productos electrónicos y más, incluso si no está comprando nada, es un placer visitarlos (y fotografiarlos) .

Ocho ciudades en una

Delhi es una ciudad construida sobre ciudades. Hay al menos ocho Delhis históricos, cada uno construido sobre o cerca de las ruinas de su predecesor, dejando una ciudadela moderna que está salpicada de monumentos antiguos, muchos de los cuales se dice que están obsesionados por djinns (espíritus). Ama la historia y te dejará salivando mientras recorres tu camino a través de las eras, trepando por los fuertes en ruinas de Tughlaqabad, Siri, Purana Qila y Shajahanabad; explorar las magníficas tumbas de eminentes personajes históricos; y visitar los templos, mezquitas y santuarios aún vibrantes que están llenos de devotos hoy, como lo han hecho durante cientos de años.

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